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Prohibition 扒房‧酒吧

Prohibition Grill House & Cocktail Bar 位於香港海洋公園萬豪酒店，以頂級美式牛扒房著稱，專注於豐盛且以肉類為主的經典菜餚，並巧妙融入富有格調的1920年代地下酒吧氛圍。賓客同時可以於此享用由行政主廚Edmund Li 帶領的CIAK正宗意大利經典菜式。Prohibition以嚴選頂級食材、精心調製的雞尾酒以及溫暖的爵士時代氛圍，成為這獨特美食天堂中的耀眼焦點。

行政總廚 - Edmund Li
行政主廚Edmund Li 是一位充滿熱忱的烹飪藝術家，對多元文化及美食抱有深厚敬意，且以謙遜態度和堅定的奉獻精神在業界備受尊崇。憑藉豐富的高級餐飲、休閒餐廳及宴會餐飲經驗，主廚Edmund Li 秉持開放心胸及持續學習的精神，致力於追求卓越，提升每一道他所創造的料理品質。

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黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園香港海洋公園萬豪酒店C區地舖

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+852 3555 1900

營業時間

星期一至星期日及公眾假期
午市: 12:00 – 14:30 (最後點餐14:30)
晚市: 18:00 – 22:00 (最後點餐22:00)
酒吧: 12:00 – 14:30 (最後點餐14:30) 及 18:00 – 22:00  (最後點餐22:00)

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