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好酒好蔡

好酒好蔡，作为城中名人食府，以科学化和程序化的崭新方式处理经典中式菜肴，透过解构古老食谱背后理念，为传统美馔赋予当代意义。餐厅自2015年于中环开业，装潢精致豪华，配合极高楼底和设计优雅的法式窗户，客人能在这绝佳的环境中，享用餐厅匠心独运， 而又不失传统精髓的时令菜式。

好酒好蔡创办人- 蔡昊
蔡昊，著名美食家，威士忌品鉴家，国际美食评委，05年创建了“好酒好蔡”工作室。

关于蔡昊

奖项殊荣
黑珍珠餐厅推荐 摘取【3钻】荣誉

地址

香港中环干诺道中3号中国建设银行大厦5楼

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联络电话

+852 2115 3388

营业时间

星期一至星期六
午市: 12:00-14:30
晚市: 18:00-22:30

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网址

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