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Prohibition扒房.酒吧以地道美式饗宴迎接佳節來臨


無論親臨慶祝或在家聚首 亦可隨心盡享心儀配搭

 

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標題: Prohibition扒房.酒吧以1920年代為設計靈感,用餐環境舒適愜意。

標題:美國農業部認可頂級紐約西冷

(香港,2020年12月15日)今年聖誕及新年,Prohibition扒房.酒吧將與各位以地道美式風味迎接佳節來臨!由平安夜到元旦當天,餐廳悉心預備節日限定午餐、晚餐以及外賣到會服務,囊括各種優質肉食、海鮮及多道精選美式經典美食,讓各位無論親臨餐廳或安在家中,都能夠以美式與親朋好友歡度佳節。

聖誕節怎少得一頓豐富的聖誕大餐--Prohibition扒房.酒吧的節日限定午餐(港幣588元/每位)和節日限定晚餐(港幣 998 元/每位)精選多款餐廳招牌菜式及節日限定菜式。率先登場有各式滋味頭盤,包括波士頓龍蝦、北海道扇貝、新奧爾良蟹餅及鴨肝等。另配以鮮味十足的龍蝦湯(Lobster Bisque),陣陣干邑酒香與鮮奶泡融和,入口食味層次豐富。

主菜兼備海陸多款選擇,囊括頂級牛肋排(USDA Prime Rib)伴以南瓜茸及西蘭花沙律,或是以香草脆皮外層點綴的酥香澳洲羊架(Grilled Victoria Rack of Chop)等選擇,滿足無肉不歡的饕客。鍾情海鮮的食客可以選擇珍寶大蝦(Jumbo King Prawn)或波士頓龍蝦尾(Boston Lobster Tail),完整保留海鮮的緊緻鮮甜。選擇節日限定晚餐的食客,更可以將套餐升級挑選澳洲和牛9級 + 肉眼扒(Australian Wagyu M9+ Ribeye)或韓國頂級1 ++西冷(Korean 1++ Striploin),嚴選自不同產地的頂級肉食展現牛肉的絕妙滋味。套餐更配以榛子朱古力心太軟(Hazelnut Chocolate Fondant),心太軟內餡洋溢誘人的堅果香氣,一刀切下如熔岩般的流心緩緩流出,為視覺味覺帶來雙重享受。

Prohibition扒房亦特意為客人準備聖誕到會套餐(港幣4,288元/四位用),讓各位與摯愛親朋安在家中,歡度聖誕佳節。選擇自取的客人更可享七折優惠。首先以輕盈清新的大蝦喀嗲( Shrimp Cocktail )及煙三文魚 (Smoked Salmon )為盛宴展開序幕。主菜則有多項滋味選擇,推介菜式如被濃厚煙燻風味醬汁包裹的炭烤豬肋排(Barbecued Pork Spare Ribs),肉嫩多汁之餘亦充滿獨特炭燒香氣。油花細密的澳洲和牛7級 + 帶骨肉眼排(Australian Wagyu 7+ Bone-in Ribeye )入口即化,連骨的肉眼比一般部份更見肉味濃郁。另一完美配搭則是澳洲羊架(Victoria Lamb Rack)配忌廉菠菜(Creamy Spinach)及綿密薯蓉(Mashed Potatoes),多重濃郁滋味叫人倍感滿足。甜品方面,Prohibition芝士餅(Prohibition Cheesecake)的經典滋味為晚餐作一點甜蜜點綴。套餐亦備有意大利Prosecco氣泡酒(Prosecco Superiore, Tenuta Giavi)讓各位碰杯慶祝,令相聚時光更添氣氛。

客人亦可選擇名廚餐桌服務,安在家中盡享直送到府上的特選美饌。主廚陳超明為食客精選多款經典美食,讓客人按場合需要自由組合專屬餐單,締造與別不同的聖誕饗宴。

今個聖誕,立即預訂Prohibition扒房.酒吧以享用頂級牛扒餐飲體驗,或安在家中選用外賣到會服務盡享節日氣氛。如欲了解更多詳情,請瀏覽Prohibition網站,以及追蹤官方FacebookInstagram專頁以獲取最新資訊。

Prohibition扒房‧酒吧節日限定餐單

時段

日期

價錢

節日限定午餐

12月24至27日及1月1日

港幣588元*(每位)

節日限定晚餐

12月24、25及31日

港幣998元*(每位)

*以上價錢需另收加一服務費

聖誕外賣到會套餐:

價錢: 港幣4,288元*(四位用)

立即預訂: (852) 3555 1900

*送貨服務需額外收取運費;自取可享七折優惠

**所有訂單需至少提前1天預訂

名廚餐桌服務:

價錢:視乎套餐組合而定

立即預訂: (852) 9855 6660

電郵:kevinchan@laisun.com


Prohibition 扒房.酒吧

電話:(852) 3555 1900

WhatsApp: (852) 9840 7117

地址:黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園香港海洋公園萬豪酒店C區地舖

衣著要求: 正式休閒風



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