懷舊美點●無限放送●饕餮百味


唐人館海港城一向巧手點心,為了讓更多饕客品嚐其精緻小點及菜式,現正推出懷舊美點無限放送,任食多達五十款港式懷舊點心、粥粉麵飯及甜品,全部即叫即做,讓食客隨心點,大快朵頤!精選美點包括肉醬和牛包,以A5佐賀和牛製作肉醬,混入秘製鹵水及水牛芝士,中西合璧又充滿童年回憶;泡菜海鮮餃,以蝦肉、帶子粒作餡料,並加入酸辣有致的泡菜,全人手包製,每一口都是味蕾的刺激和驚喜;當然不少得鵪鶉蛋燒賣、古法馬拉糕等經典懷舊美點。

至於主食系列,招牌揚州炒飯,簡單而隆重,盡顯大廚功架,亦是唐人館招牌菜式之一;梅菜扣肉飯,鹹甜梅菜配上入口即溶五花肉,不經不覺飯量倍增!

懷舊美點放送逢星期一至日及公眾假期午市均有供應,供應期至6月30日。平日每位HK$138,週末及公眾假期限時兩小時,每位HK$168,另加HK$98即可暢飲指定紅白酒及汽泡酒,美酒配佳餚,低調奢華的唐人館配以醉人維港景色,驟覺精神爽利,頓時煩惱盡消!

推介點心及主食

肉醬和牛包

以充滿童年回憶的懷舊肉醬意粉為藍本,注入創意,以A5佐賀和牛肉作餡料,混合秘製鹵水製作肉醬,加入水牛芝士,每一口都滿溢濃郁和牛香氣,還有戲劇性芝士拉絲效果,實在難以抗拒!

泡菜海鮮餃

特意為懷舊點心放送而炮製,全人手包製,餃子餡加入蝦粒、帶子粒、泡菜等食材,酸辣有致,皮薄透餡,一口咬進更鮮味湧現。

蜂巢芋角

採用傳統做法,肥豬肉比例較重,炸至金黃的蜂巢酥裹著粉芋,一嚐便滿口油脂甘香,其味無窮。

招牌揚州炒飯

以叉燒粒、鮮蝦、薑蔥粒燴炒而成,飯粒炒得粒粒分明,再伴以厚切蜜汁叉燒,多重口感,簡單而隆重。

關於唐人館

主打傳統精緻中菜的唐人館自2005年9月倫敦多切斯特酒店(Dorchester Hotel)開幕以來,成為世界矚目的高級中菜館。2013年12月唐人館載譽來港,選址中環置地廣場。2016年6月唐人館第三間分店於香港尖沙咀海港城華麗登場。

唐人館 海港城是香港的九龍旗艦店,由鄧永鏘爵士構思及設計,雅緻奢華,巧妙混合中國及歐陸風格的裝潢,整列落地白色法式門窗在日間為主餐區增添空間感,配上色彩繽紛,優雅的花花圖案的設計,更顯高貴﹗

唐人館 海港城坐擁維港海景,特設中西合壁的酒吧及戶外露天悠閒地,讓食客可以邊品嘗美酒,一邊觀賞美景,實在賞心樂事。餐廳設有清雅舒適的大廳及五間獨立私人廂房,其中四間廂房可靈活併合使用,適合舉行大大小小的商務或私人聚會。酒吧區每天供應多款雞尾酒、佐酒小食、即叫即製點心及午市套餐等。環境充滿歐陸風情,是舉辦公司酒會活動或私人派對理想場地。

唐人館 海港城由資深總廚吳偉倫師傅領導其具有豐富經驗的廚師團隊,聯手呈現細膩精致的中國地方美點佳餚。

關於唐人館海港城行政總廚吳偉倫

榮升唐人館海港城總廚的吳偉倫師傅於行內有深厚的資歷,擁有超過23年中菜經驗,曾於米芝蓮星級食府任職逾十年,之後涉足國內,與山西大型餐飲集團的粵菜師傅團隊共事。再次返回香港後,隨即加入麗新餐飲集團已逾十載。吳偉倫師傅以他精湛的刀工見稱,並領導其資深團隊創作出一系列大受好評的精緻手工菜。


唐人館海港城

電話:(852) 2157 3148

WhatsApp: (852) 5599 8122

地址:九龍尖沙咀海港城港威商場四樓4101號舖



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