Beefbar 9月呈献: 60 天干式熟成Rubia Gallega 牛肉

十年的光阴，酝酿出怎样的味道？

今年九月，Beefbar Hong Kong 为您呈献来自西班牙 Bodega El Capricho、享誉全球的 Rubia Gallega 牛肉。🥩

有别于其他牛只，这些牛在西班牙西北部苍翠辽阔的牧场上生活长达八年。漫长的生长周期，结合加利西亚天然草场与玉米的悉心滋养，成就了非凡的油花分布，以及那抹令其荣膺「世界最佳牛排」美誉的标志性「金黄脂肪」。

经过逾 60 天的干式熟成，牛肉的风味更为浓缩，散发出深邃而醇厚的坚果香气。这款稀世珍味限时供应，诚邀您亲临品尝这份无法复制、跨越十年的匠心杰作。

 

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*图片只供参考

 

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