麗新餐飲集團呈獻 新春佳餚喜迎牛年


為了迎接牛年,麗新餐飲集團為您帶來了一系列幸運的中式菜餚和盆菜,可讓您與家人安在家中團圓,共享一個溫馨暖心的新春!

唐人館置地廣場 – 精緻意頭佳餚及盆菜 寓意金牛滿屋

象徵財富和豐足的意頭菜餚

迎來中國家庭最重視的農曆新年,唐人館置地廣場呈獻一系列以吉祥祝福語句命名的高級美饌,佳餚包括橫財就手 – 黑松露醬燒西班牙豬手;家肥屋潤 – 三十年老陳皮梅菜扣肉;發財好市 – 髮菜蠔豉生菜煲;年年有餘 – 紅燒肉燉小黃魚等……讓賓客與親朋摰友聚首一堂細味珍饈佳餚,共迎豐盛新一年。

賀年佳餚供應期由即日起至2021年2月28日。

盆滿缽滿

除賀年佳餚外,唐人館置地廣場今年亦推出共三款賀年盆菜,與您盆滿缽滿過牛年!

牛年十八盆菜選用十八種豐富食材,而十全十美盆菜更包含多達二十款矜貴御品,如原隻澳洲鮑魚、關東遼參、金山勾翅、精選花膠、宗谷元貝、大明蝦、生曬金蠔、自家製手打蟹棗、安格斯牛肋肉、金陵紅燒肉、白切香妃雞、明爐燒鴨和紅燒鵝掌等,包羅萬有。

除了傳統口味外,行政總廚張嘉裕更特別炮製大紅大紫麻辣盆菜,粵式盆菜揉合川菜地道的麻辣香鍋製法,滿足一眾嗜辣朋友的味蕾。

麻辣川香風味結合優質食材,包括川香乳鴿、麻辣豬手、澳洲鮑魚、關東遼參、生猛肉蟹、精選花膠、三黃雞肉等,足料惹味,為新春燃起熾熱喜慶氣氛。

三款賀年盆菜供應期由即日起至2021年2月28日,只供外賣自取,需至少三天前預訂。

牛年十八盆菜 十八種豐富食材包括:澳洲鮑魚、 關東遼參、金山勾翅、精選花膠、宗谷元貝、東星斑件、手打蟹棗、安格斯牛肋肉等……十全十美盆菜 多達二十款矜貴御品包括:澳洲鮑魚、金山勾翅、關東遼參、特選花膠、宗谷元貝、生曬金蠔、精選髮菜、古法炸釀原條鯪魚、白切香妃雞、紅燒豬手等……大紅大紫麻辣盆菜 麻辣川香風味結合滿盆食材包括:澳洲鮑魚、 關東遼參、金山勾翅、精選花膠、宗谷元貝、生猛肉蟹、軟嫩和牛、三黃雞肉、川香乳鴿、麻辣豬手、手工雲吞等……
HK$1,988 (4位用) HK$2,933 (6位用)HK$2,288 (4位用) HK$3,233 (6位用)HK$1,988 (4位用) HK$2,933 (6位用)

唐人館置地廣場

電話:(852) 2522 2148

WhatsApp:(852) 5599 8129

地址:中環皇后大道中15號置地廣場4樓411-413號

營業時間:星期一至日及公眾假期 中午12時正至晚上10時30分


唐人館海港城 唐煌百味盆菜

唐人館海港城行政總廚吳偉倫師傅選用十多款上乘的食材,精心烹調唐煌百味盆菜,讓你在家中亦可品嚐唐人館佳餚滋味,乃佳節歡聚不二之選。

材料包括湯鮑魚、瑤柱、花膠、髮菜、海參、蠔豉、冬菇、貴妃雞、鵝掌、燒鵝丶蓮藕、燒肉丶枝竹丶蘿蔔、芋頭、東星斑件。

即日起可於Klook平台上購買,凡購買唐煌百味四人盆菜即可獲贈 HK$400餐飲禮券。 盆菜換領日期為2021年2月6日至21日。

唐煌百味盆菜 HK$1,288 (4位用) 送HK$400餐飲禮券 https://www.klook.com/en-HK/preview/activity/46532/


唐人館海港城

電話:(852) 2157 3148

WhatsApp: (852) 5599 8122

地址:九龍尖沙咀海港城港威商場四樓4101號舖


南海小館 吉祥菜式及豐盛盆菜

以順德滋味迎接牛年到來,南海小館準備了一系列豐盛賀年菜餚包括:

寓意風生水起的鮑魚撈起,具牛年氣息的牛氣沖天 – 紅腰豆燴牛尾以及祝願新一年掌滿金錢 – 蠔皇南非鮑魚扣鵝掌,多款吉祥菜式為節日贈添氣氛。

另外,南海小館亦提供兩款傳統盆菜迎接喜氣洋洋的新春,分別是珍饈百味滿盆匯集的南海獻瑞盆菜以及巧手功夫炮製的極致珍品金裝盆菜,讓您在家同樣可以吃得豪氣豐盛。

盆菜供應期由即日起至2021年2月28日,只供外賣自取,需至少一天前預訂。

南海獻瑞盆菜 食材包括: 多款珍貴海味、鮑汁扣鵝掌、南乳吊燒雞、明爐燒鴨、燒汁羅氏蝦、酥炸鯪魚球、鹵水腩肉等……金裝盆菜 食材包括: 南非鮑魚、鮑汁扣花膠、柱候扣婆參、蒜子柱甫、紅燒元蹄
HK$1,688 (4位用) HK$2,933 (6位用)HK$3,200 (4位用) HK$800 (後加每位)

南海小館

電話:(852) 3555 1910

WhatsApp: (852) 5599 8125

地址:黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園香港海洋公園萬豪酒店B區地舖


潮廳 潮式珍味賀新春

新春將至,潮廳大廚張林波師傅特意準備了多款帶有傳統潮州風味的賀年菜式供食客細味,包括寓意金銀滿屋的蠔皇柱甫花膠鮑片,以及代表新一年可更富有的橫財就手滷水豬手

與此同時,潮廳亦推出賀年外賣套餐,方便客人可在家安心享用上等食材所帶來的滋味。套餐包括傳統潮州翅,象徵發財好市大利的髮菜蠔豉瑤柱甫以及普寧豆醬雞(半隻),價格為4位用HK$2,880。

以上佳餚供應期為即日起至2月28日,而賀年三寶套餐只供外賣自取,需至少一天前預訂。


潮廳

電話:(852) 2526 8798

地址:中環皇后大道中9號嘉軒廣場2樓222號店


老巴剎廚房 八彩撈起大紅袍

農曆新年慶祝活動怎能少了特色食物撈起,老巴剎廚房版本的八彩撈起大紅袍採用多種配料,包括火鴨絲、三色椒絲、大蔥絲、甘筍絲、唐芹絲、洋蔥絲、香蔥絲拌入燒鴨汁及酸梅醬汁,惹味開胃。按照傳統,將撈起撈得越高,來年的財富就越大。

八彩撈起大紅袍

HK$988

供應期由2021年2月5日至2021年2月28日,需至少一天前預訂。

*營業時間將因應農曆新年而有所調整,詳情請與餐廳職員聯絡。


老巴剎廚房

Tel: (852) 2871 1993

地址:香港灣仔交加里32-38號地下4-7號店

營業時間:

星期一至六(星期日休息)

午巿:中午12時至下午2時半

晚巿:晚上6時至10時



加入我们的团队

填寫您的詳細信息,我們會盡快回复您。

    上载个人履历


    支援档案: doc, docx, pdf (档案限制: 8mb)

    立即订阅
    获取更多餐饮最新动向