米芝蓮一星唐人館匠心打造 時令金秋大閘蟹宴

秋意漸濃，正是大閘蟹最豐腴之時。唐人館金秋大閘蟹宴10月19日起限時供應。

 

 

行政總廚張嘉裕 @chef_menex 精心炮製多款蟹粉美饌，從經典江蘇大閘蟹 — 清蒸 / 啤酒煮 / 三釀熟醉*，到創新演繹的生拆蟹粉炒河蝦拌脆窩巴、三色蕃茄生拆蟹粉煮豆麵、生拆蟹粉豆腐花及當季松露生拆蟹粉煲仔飯等。

以時令入饌，盡顯蟹粉鮮香。即日起接受預約，與我們共賞金秋蟹宴！

*三釀熟醉工序繁複，需提前預訂
*圖片只供參考

 

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