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2021年6月08日

下載各餐廳菜單及高清圖片：https://bit.ly/3w0mqVM

 
(香港 2021 年6月8日) 麗新餐飲集團旗下多間獲得米芝蓮認可之星級餐廳於父親節呈獻一系列專屬菜單，藉著此歌頌父愛的節日以高級西式餐飲體驗答謝爸爸為家庭的付出，以佳餚傳遞孝心。

Beefbar父親節溫情美饌
 

父親節將至，Beefbar行政總廚Andrea Spagoni已悉心準備了一系列優質精湛的菜式予勞苦功高的爸爸們與家人共同暢聚，歡度父親節。五道菜晚市套餐（HKD 1,280）全經大廚悉心炮製，以最新鮮及頂級食材烹調，精心細膩。
 
套餐包括多道菜式，靈感來自世界各地，分別有最受歡迎的美國黑安格斯西冷牛扒配白蘆筍及康提芝士，簡單調味的黑安格斯牛，肉質緊實豐腴，配以經30個月發酵的法國康提芝士伴薯蓉，濃香幼滑，口感極佳；另一道主菜澳洲龍蝦配自家製寬條麵，龍蝦的鮮甜爽彈與寬條麵的煙韌口感配搭得天衣無縫。
 
Beefbar父親節當日（6月20日星期日）將會正常營業，提前訂座為摯愛的父親們獻上心意吧！
 
關於Beefbar
 
在國際上取得成功的餐飲概念品牌Beefbar，於2015年10月在中環的心臟地帶隆重開幕。 Beefbar 是以牛肉為主打的摩登餐廳，在時尚的設計和高雅的裝潢佈置下，為食客提供優質的飲食體驗。Beefbar更加於2017年榮獲《米芝蓮指南香港及澳門》一星餐廳。

地址： 香港中環雪廠街16號Club Lusitano 2樓  (雪廠街入口 或 都爹利街入口均可)
電話： +852 2110 8853
網址： www.beefbar.hk
營業時間：星期一至六及公眾假期 (星期日休息，母親節除外)
午市：12:00 – 14:30
晚市：18:30 – 22:00

 
獨一無二的父親節法日料理美饌體驗
 
 

 
Takumi by Daisuke Mori精心巧製九道菜晚市嚐味套餐，行政總廚森大祐選用上乘及時令日本食材，糅合法式烹調手法，炮製一道道精緻佳餚，為爸爸們帶來難忘的父親節。
 
精選菜式包括和牛兩食，以日式涮涮鍋及炭烤手法處理和牛肉眼及牛柳，更能圓滿展現和牛肉質，並呈示對比及和諧。黑鮑魚素麵湯配蜂鬥菜，日本傳統季節性食材蜂鬥菜軟嫩無渣，配以自家製素面伴上湯，溫暖和胃，令爸爸倍感窩心。
 
Takumi by Daisuke Mori父親節6月20日當日晚市將會正常營業，與爸爸一起共進美酒與佳餚，歡度溫馨時光！
 
關於Takumi by Daisuke Mori
米芝蓮一星級餐廳Takumi by Daisuke Mori以精湛的傳統法式烹飪及運用日本高級時令食材，把尊尚餐飲體驗昇華至另一層次。食府位於灣仔活道，隱於一幢奢華的石灰岩建築物，內裡裝潢極盡氣派。每次款待最多12位貴賓，確保大廚們能跟客人保持最佳的互動，及提供最貼心細緻的照料。

地址： 香港灣仔活道16號萃峯1號舖
電話： +852 2574 1299
網址： www.takumibymori.com
營業時間：星期一至六（星期日休息，母親節除外）
午市：需另行預約 
晚市：18:30 – 22:00

Prohibition 扒房﹒酒吧
父親節南區奢華美式扒房
 

 

今個父親節是時候為平日忙碌的父親準備一個優閒的中午時光！Prohibition扒房﹒酒吧將於6月20日推出父親節午市套餐及父親節午市兒童套餐，座落於優靜的南區，配合華美懷舊的室内設計，給予父親一個遠離繁囂的空間享受豐盛的美國大餐，佳餚美景下享受家庭樂。
 
餐廳於父親節特設半自助形式的招牌沙律吧及各式冷盤，為食客提供豐富選擇，而主食方面更可讓食客從五款招牌主食中挑選其中兩款，當中包括有波士頓龍蝦尾（Boston Lobster Tail）、美國牛肋骨（USDA Short Rib）及澳洲羊架（Australian Lamb Chop）等，讓各父親們大飽口福！如此豐盛的父親節午市套餐盛惠港幣$498/位，是節日下午慶祝的好選擇。而同行小孩亦可享用專為兒童而設的父親節午市兒童套餐（港幣228元／位），一同感受節日氣氛。
 
關於Prohibition扒房﹒酒吧
Prohibition扒房﹒酒吧位於香港海洋公園萬豪酒店，主打傳統美國菜式，精心打造了以1920年代美國禁酒時期為主題的酒吧，供應多款特色雞美酒。偌大的主餐區以多幅色彩繽紛的油畫作點綴，在水晶吊燈的映照下，隱約寫上美國各省份的磚牆及酒吧前的磚地與木製吊扇及酒紅色梳化互相輝映，給予客人寬敞舒適的用餐環境。餐廳設有兩個貴賓房，設計各具特色，配合客人不同的需要。

地址： 香港仔黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海殿地下
電話： +852 3555 1900
網址： www.prohibition.hk
營業時間：午餐: 中午12時至下午2時30分 
                  晚餐: 下午6時至晚上10時
                  酒吧: 中午12時至深夜

 
CIAK – All Day Italian (Taikoo Shing)
父親節獻上傳統意式盛宴
 

 
連續5年獲得《 米芝蓮指南香港澳門 》列入「車胎人美食推介」(Bib Gourmand) 殊榮的CIAK – All Day Italian (Taikoo) 於6月20日父親節當天推出父親節美味盛宴2人餐（港幣698元／2位）。
 
特別推介的頭盤有龍蝦沙律配藜麦, 南瓜雜菜及石榴醬汁；肉甜彈牙的龍蝦沙律配上入口清新的石榴醬汁配搭，十分適合炎炎夏日。另人氣主打有誠意獻上的自家製闊條麵配海膽及鮮魷魚，或適合肉食愛好者的炭燒美國頂級西冷及慢煮牛面頰配炒菠菜及薯蓉。3款甜品包括黑朱古力配冧酒提子意式奶凍、糖漬橙片配朱古力以及合桃布朗尼蛋糕配朱古力慕絲為盛宴畫上完美句號，美味可口之餘，一定能深得父親的歡心。
 
關於 CIAK – All Day Italian (Taikoo Shing)
CIAK – All Day Italian (Taikoo Shing) 於2016年6月正式在太古城中心開業，並連續五年被《米芝蓮指南香港澳門 》列入「車胎人美食推介」(Bib Gourmand)，成績驕人。CIAK – All Day Italian高級意大利餐廳主打傳統自家製意大利菜，致力提供高質素的食材，如每天新鮮焗製的麵包及薄餅、自家製意大利粉，以及享負盛名的炭燒高級肉食，讓顧客在休閒舒適的環境下享受正宗傳統意大利美饌。

地址： 太古太古城道18號太古城中心2樓265號舖
電話： +852 2116 5128
網址： www.ciakconcept.com/en/
營業時間：星期一至日 (11:30-21:30)

關於麗新餐飲管理有限公司
麗新餐飲是麗新集團的其中一員，一直致力成爲香港首屈一指的高級餐廳營運管理集團。集團於亞洲及英國管有超過30個營運點共19個餐飲品牌，同時也有管理兩所私人會所，集團旗下的餐廳更獲得9顆米芝蓮星的殊榮與肯定。(https://laisundining.com/)

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下載各餐廳菜單及高清圖片：https://bit.ly/3w0mqVM
 
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