Prohibition 扒房‧酒吧

Prohibition Grill House & Cocktail Bar 位于香港海洋公园万豪酒店,以顶级美式牛扒房著称,专注于丰盛且以肉类为主的经典菜肴,并巧妙融入富有格调的1920年代地下酒吧氛围。宾客同时可以于此享用由行政主厨Edmund Li 带领的CIAK正宗意大利经典菜式。 Prohibition以严选顶级食材、精心调制的鸡尾酒以及温暖的爵士时代氛围,成为这独特美食天堂中的耀眼焦点。

行政总厨 - Edmund Li
行政主厨Edmund Li 是一位充满热忱的烹饪艺术家,对多元文化及美食抱有深厚敬意,且以谦逊态度和坚定的奉献精神在业界备受尊崇。凭借丰富的高级餐饮、休闲餐厅及宴会餐饮经验,主厨Edmund Li 秉持开放心胸及持续学习的精神,致力于追求卓越,提升每一道他所创造的料理品质。

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黄竹坑黄竹坑道180号海洋公园香港海洋公园万豪酒店C区地铺

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星期一至星期日及公众假期
午市: 12:00 – 14:30 (最后点餐14:30)
晚市: 18:00 – 22:00 (最后点餐22:00)
酒吧: 12:00 – 14:30 (最后点餐14:30) 及 18:00 – 22:00  (最后点餐22:00)

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