唐人馆 – 置地广塲 (香港)

位处中环置地广塲的唐人馆,承袭数百年来的历史和传统,精炼成独特的用餐体验,菜单传扬源远流长的中菜烹饪智慧,融汇广东、北京和四川的独特风味。每顿佳肴都必须配以精心挑选的美酒,唐人馆的酒窖网罗来自不同国家和产区的顶级佳酿,更获美国葡萄酒权威杂志《葡萄酒鉴赏家》授予「最佳卓越奖」。

行政总厨 - 张嘉裕
张嘉裕是一位来自香港的厨师,入行已有十多年的时间,最初入行时学习的是西点面包,但是喜欢美食的他觉得西点面包不是自己所感兴趣的,满足不了他对美味的追求。之后他便踏上了创造美食的道路。

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地址

中环皇后大道中15号置地广塲4楼411-413号

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+852 2522 2148

营业时间

星期一至星期日及公众假期
午市: 12:00 – 15:00
晚市: 18:00 - 22:00

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