米芝莲一星唐人馆匠心打造 时令金秋大闸蟹宴

秋意渐浓,正是大闸蟹最丰腴之时。 唐人馆金秋大闸蟹宴10月19日起限时供应。

 

 

行政总厨张嘉裕 @chef_menex 精心炮制多款蟹粉美馔,从经典江苏大闸蟹 — 清蒸 / 啤酒煮 / 三酿熟醉*,到创新演绎的生拆蟹粉炒河虾拌脆窝巴、三色蕃茄生拆蟹粉煮豆面、生拆蟹粉豆腐花及当季松露生拆蟹粉煲仔饭等。

以时令入馔,尽显蟹粉鲜香。即日起接受预约,与我们共赏金秋蟹宴!

*三酿熟醉工序繁复,需提前预订
*图片只供参考

 

Instagram: @laisundining | @chinatanghk | @chef_menex

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