Takumi by Daisuke Mori

米芝蓮一星食府Takumi by Daisuke Mori隱藏在灣仔小街上,在僅有12個座位的餐廳裡,行政總廚森大祐通過充滿藝術特色的嚐味餐單,表達其個人烹飪歷程和哲學,優雅融合法國與日本的風味,並透過仔細挑選時令食材,把餐飲體驗昇華至另一層次。

行政總廚 - 森大祐
森大祐(Daisuke Mori),為Takumi by Daisuke Mori行政總廚,曾走遍世界,經各地形形色色的食材及獨特的飲食文化洗禮後,使他對烹飪的熱情更為狂熱。

關於森大佑

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獎項殊榮

米芝蓮一星餐廳 (2018-2022)

地址

香港灣仔活道16號萃峯地下1號店

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聯絡電話

+852 5599 8133

營業時間

午市需提前預約
晚市: 18:30 - 22:30 (星期日休息)

凡四位或以上訂座,需至少提前一天預約。

餐單

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電郵

info@takumibymori.com

網址

https://takumibymori.com/

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