Rozan (只限會員)

Rozan 隱身於灣仔鬧市一隅的會員制割烹料理,在僅能容納 9 位客人之餐廳中,為特選會員提供廚師發辦餐單,由主廚以多元且細膩的傳統匠藝呈獻會員專屬的割烹料理。

主廚 - 西岡正樹
擁有超過三十年在世界知名廚房工作的經驗,主廚西岡正樹對烹飪的熱情源於他的原生家庭。

關於西岡正樹

地址

香港灣仔活道18號萃峯地舖

營業時間

星期一至星期六
只供晚市:18:00-24:00

(星期日休息)

網址

https://www.rozanhk.com/

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