8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA (香港)
中環遮打道18號歷山大廈2樓202號舖
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8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA (澳門)
名廚Umberto Bombana主理的澳門8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA是品牌第三間分店，位於五星級綜合度假城澳門銀河，榮獲米芝蓮一星肯定，為食客提供奢華精緻的意國美饌。餐廳在澳門口碑卓絕，以頂尖食材入饌，呈獻隨季節更迭的時令餐單，並提供主廚Bombana多道首本名菜，帶來不同凡響的餐飲體驗，一直是饕客們享受高級意菜的勝地。
行政總廚 - RICCARDO LA PERNA行政主廚Riccardo來自意大利南部的西西里島，他擁有眾多5星級酒店及頂級餐廳的任職經驗；他曾任職於上海麗思卡爾頓酒店，米蘭柏悅酒店以及意大利及北京的Ristorante Sadler意大利餐廳。
最新餐飲消息
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2019-2023)
地址
澳門澳門銀河1樓1031號舖
預約訂座
聯絡電話
營業時間
暫停營業直至另行通知
電郵
聯絡方式
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地址澳門澳門銀河1樓1031號舖
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聯絡電話
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電郵bombana@galaxyentertainment.com
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA (上海)
上海市黃浦區圓明園路169號協進大樓6樓至7樓
Opera BOMBANA – 北京
中國北京市朝陽區東大橋路9號樓 地下二層21號單元
Beefbar
中環雪廠街16號Club Lusitano2樓
ZEST by Konishi
香港中環安蘭街18號28及29樓