來自意大利卡普里島的Graziano De Gregorio，一直深受簡單、溫暖、大方的地中海生活方式所影響。對他而言，餐飲生意是家族事業，好客熱情之道深深植根在其基因之中。引領中環CIAK – In The Kitchen (Central) 前台的Graziano，擁有超過18年服務行業經驗，以及豐富的葡萄酒知識，銳意為客人帶來正宗意大利餐飲體驗。

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