chef daniel
行政總廚

陳英偉 (Daniel)

為ADD+掌舵的行政總廚陳英偉 Daniel,於香港土生土長,十五歲入行後扎下穩固的廚藝根基,隨後深入鑽研西式菜餚,更憑出色實力屢獲提拔晉升,先後出任如維港凱悅尚萃酒店、歷山酒店等多家酒店行政總廚職位,亦曾主導多家五星酒店餐飲部開業工作,行業經驗豐富。至今入廚逾三十年的他,依然重視與客人親切互動交流,時刻了解市場口味變化,不斷改進客人的用餐體驗。

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