Takumi by Daisuke Mori

米芝莲一星食府Takumi by Daisuke Mori隐藏在湾仔小街上,在仅有12个座位的餐厅里,行政总厨森大佑通过充满艺术特色的尝味餐单,表达其个人烹饪历程和哲学,优雅融合法国与日本的风味,并透过仔细挑选时令食材,把餐饮体验升华至另一层次。

行政总厨 - 森大佑
森大佑(Daisuke Mori),为Takumi by Daisuke Mori行政总厨,曾走遍世界,经各地形形色色的食材及独特的饮食文化洗礼后,使他对烹饪的热情更为狂热。

关于森大佑

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奖项殊荣

米芝莲一星餐厅 (2018-2022)

地址

香港湾仔活道16号萃峰地下1号店

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联络电话

+852 5599 8133

营业时间

午市需提前预约
晚市: 18:30 - 22:30 (星期日休息)
凡四位或以上订座,需至少提前一天预约。

餐单

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电郵

info@takumibymori.com

网址

https://takumibymori.com/

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