Masa Hong Kong - Lai Sun Dining

日式, 特别日子, 聚餐主题, 菜式

Masa Hong Kong

Masa Hong Kong_Interior_Nov 2020_Night View

Masa Hong Kong_Interior_Nov 2020_Private Room 1 (3)

在Masa Hong Kong客人可安坐于仅能容纳21人的典雅寿司吧台，一边欣赏迷人的中环天际线全景；一边细味由行政总厨藤泽昌隆，透过其精湛手艺、艺术天赋，以及对细节关注，呈献世界顶尖的厨师发办体验。餐厅透过独特风干熟成的手法，丰富鱼类的风味层次，再配搭不同调味与醋渍手法，为精心挑选的食材锦上添花，成就在香港别树一帜的餐饮体验。

行政总厨 - 藤泽昌隆
拥有超过25年经验的藤泽先生曾于新加坡米芝莲一星食府鮨一，以及东京百年历史、传统江户前寿司名店银座久兵卫任职。

关于藤泽昌隆

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地址

香港中环干诺道中3号中国建设银行大厦5楼

联络电话

+852 2131 1303 / +852 9018 2585

营业时间

星期一至六
午市 12:00 - 15:00
晚市 18:00 - 23:00

星期一午市及星期日休息

餐单

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电郵

info@masa-hk.com

网址

https://masa-hk.com/

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香港中环干诺道中3号中国建设银行大厦5楼
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(For Restaurant Page) Hong Kong – Main Dining Room

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA (香港)

中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺
+852 2537 8859

米芝莲星级餐厅

+8

100 Top Tables 2022, The Best of The Best MASTERCHEF, 特别日子, 聚餐主题, 荣获奖项, 菜式, 西式, 黑珍珠餐厅指南,

OttoeMezzo_10.08.2022_190

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA (上海)

上海市黄浦区圆明园路169号协进大楼6楼至7楼
+86 021-6087 2890

米芝莲星级餐厅

+5

特别日子, 聚餐主题, 荣获奖项, 菜式, 西式,

Otto Macau

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA (澳门)

澳门澳门银河1楼1031号铺
+853 8886 2169

米芝莲星级餐厅

+6

100 Top Tables 2022, 特别日子, 聚餐主题, 荣获奖项, 菜式, 西式,

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Opera BOMBANA – 北京

中国北京市朝阳区东大桥路9号楼地下二层21号单元
+86 138 11076551

西式

+4

米芝莲星级餐厅, 聚会, 聚餐主题, 菜式,

(For Restaurant Page) 20151029 Beef Bar Retouched-JM-365

Beefbar

中环雪厂街16号Club Lusitano 2楼
+852 2110 8853
https://hk.beefbar.com/

米芝莲星级餐厅

+10

The Best of The Best MASTERCHEF, 企业活动, 会议及宴会, 名厨餐桌, 婚宴, 特别日子, 聚餐主题, 荣获奖项, 菜式, 西式,