chef daniel
行政总厨

陈英伟 (Daniel)

为ADD+掌舵的行政总厨陈英伟 Daniel,于香港土生土长,十五岁入行后扎下稳固的厨艺根基,随后深入钻研西式菜肴,更凭出色实力屡获提拔晋升,先后出任如维港凯悦尚萃酒店、历山酒店等多家酒店行政总厨职位,亦曾主导多家五星酒店餐饮部开业工作,行业经验丰富。至今入厨逾三十年的他,依然重视与客人亲切互动交流,时刻了解市场口味变化,不断改进客人的用餐体验。

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